東京港区白金にあるクーリーズクリークに行ってきました

今から22年前に青山のタイ料理レストランCay（カイ）でアルバイトをしている時にお世話になりました賢さんと一作さんが運営されているクーリーズクリークというレストランバーに行って来ました。
このクーリーズクリークは実は今から約30年以上前に西麻布の交差点付近にエスニック料理のレストランバーとしてありました。
その店を復活させるということなので是非行かなくてはということで行って来たわけです。
現在の店は四川料理がベースになっています。1階から3階まであり3階がバーになっています。大人が落ち着いて楽しめる空間になっています。昨日は22年ぶりの再会をシャンパンで祝うことになりました。
今度はゆっくりと食事をしたいです。そしてその後一作さんがプロデュースしたアダンというバーへ3人で行きさらに盛り上がりました。
伝説のクーリーズクリークを作ったこの2人のパワーは常人ではない。
本当に見習わなければいけません。
広島にはまずこういう方々はいないでしょう。またいつかパワーをもらいにクーリーズクリークへいきたいところです。皆さんも是非行ってみてください。